AGRICULTURA ORGÁNICA NO ES UN CONCEPTO NUEVO EN EL PAÍS

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COMUNICADO 0048

TOLUCA, MÉX.

ENERO 16 DE 2015

AGRICULTURA ORGÁNICA NO ES UN CONCEPTO NUEVO EN EL PAÍS

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  • Además de obtener productos de buena calidad con el uso de este tipo de agricultura, también se han generado importantes avances en la conservación de los suelos, que por el uso de fertilizantes industrializados presentaban niveles de degradación importantes.

Desde hace varias décadas, en México se desarrolla la agricultura orgánica por medio del manejo de residuos que se fermentan, compostean o sirve de alimento a otros organismos en el suelo, por lo que no se trata de un concepto nuevo en el país, aseguraron profesores e investigadores de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma del Estado de México.

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Al respecto, la profesora e investigadora de este espacio académico, Graciela Noemí Grenón Cascales, explicó que además de obtener productos de buena calidad con el uso de este tipo de agricultura, también se han generado importantes avances en la conservación de los suelos, que por el uso de fertilizantes industrializados presentaban niveles de degradación importantes.

En este sentido, la investigadora de la Máxima Casa de Estudios de la entidad opinó que aunque este tipo de agricultura, que en los últimos años ha adquirido gran demanda, tiene ventajas medioambientales, también es necesario llevar a cabo análisis que consideren aspectos sociales y culturales de cada región donde la agricultura se aplica.

Ello, consideró, con el objetivo de tener datos precisos y científicos sobre los beneficios y posibles efectos de este tipo de cultivos que promueven la sanidad del producto; para ello, dijo, la Facultad de Ciencias Agrícolas desarrolla diversas investigaciones en la materia.

Además, informó la investigadora universitaria, este organismo de la Universidad Autónoma del Estado de México ha incursionado en la aplicación de agricultura orgánica, principalmente en la floricultura y las plantas ornamentales, pues al agregar materia orgánica se enriquece el suelo y se obtienen productos de mejor calidad sin dañar al ambiente y la salud, pero también para mejorar la calidad de vida de la población que se dedica a esta actividad.

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